Мусат – это инструмент для правки ножей. Представляет собой длинный, тонкий стержень с продольными насечками и рукояткой на конце. С помощью данного инструмента можно привести в порядок нож, которым довольно часто пользуются. Однако не следует забывать, что мусат, в первую очередь, - приспособление для правки ножей, а не их заточки. Поэтому целесообразно применять его как можно чаще, например, после каждого случая длительного использования или после работы с твёрдыми предметами. Во время резки, острие лезвия немного смещается в левую или правую сторону (чего не видно невооруженным глазом) и в дальнейшем начинает хуже резать. Мусат же помогает выпрямить лезвие, возвращая ему первоначальное положение.
Мусат Опинель изготовлен из нержавеющей стали и имеет очень малые габариты, что позволяет брать его с собой практически куда угодно.

Характеристики:
общая длина мусата составляет 100 мм;
длина рабочей части – 75 мм;
мусат изготовлен из нержавеющей стали.